燕窩是怎麼(me)形成(chéng)的

       我不燕窩是海島金絲燕的巢穴。 多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖愛快絕壁上，周圍是滾滾的波濤，上面(miàn)是藍天白雲。器街 金絲燕在春季開(kāi)始做窩，它的口腔裡(lǐ)能(néng)什這分泌出一種(zhǒng)膠質唾液，吐出後(hòu)經(jīng)海風吹幹湖老，就(jiù)變成(chéng)半透明而略帶淺黃化工色的物質，這(zhè)是燕窩的主要成(chéng)分。

     洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁我鐘的燕窩，這(zhè)是原始的燕窩的存在形态。洞燕色灰色或黃色，羽毛及雜質多熱較多，口感較為爽實。因早期的濫采，金絲燕生存環境遭到(dào)破務在壞，洞燕的産量逐年下降，洞燕出産量很低。随著(zhe)環保呼聲高漲木對，人們積極改變了金絲燕生存環境和燕窩采摘環境。随後(h業女òu)，洞燕逐漸被(bèi)屋可什燕取代。屋燕隻是采摘的環境由山洞、峭壁變成章書(chéng)了人工搭建、适合金絲燕好那築巢的人工屋，而并沒(méi)有改變金絲燕的生活習拍國性。大自然的原始森林環境和人工屋技術的結合票哥，有效解決了金絲燕保護和燕窩産量的們紅矛盾，形成(chéng)了獨特的原生态屋燕，屋燕色較白我到，質松，毛少口感較滑軟。如果燕子屋的衛生條件控制得好少醫(hǎo)，屋燕窩會(huì)相對聽師(duì)幹淨，色澤也較理想，而洞燕窩則可能(né會煙ng)會(huì)有較多的沙粒、泥土及其它物質。

      燕窩是經(jīng)過(guò錯人)金絲燕喉部有很發(fā)達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成(報自chéng)固體所形成(chéng)的，是金絲燕攝食畫微的昆蟲、海藻、銀魚等物經(jīng)消化後(hòu)，吐唾築建的拿慢鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顔色較為白身姐色，此白色為自然白且白中帶點黃。黃燕：整個燕窩或燕窩高聽大部分的地方顔色偏黃色，這(zhè)是自然現象。從山洞采摘的燕白友窩也有部分呈現出不均勻的褐紅色、血色、棕色或棕黃色，底部顔色較深，中間和邊緣較刀輛淺。應該澄清的是此顔色并非來自燕子口中的血。其形成(ch西舞éng)原因主要被(bèi)認為是燕窩歌北所處的環境如空氣、濕度、岩石等共同作用的結果，尤其來自燕子栖息的環著術境及築巢的燕洞壁含有高量鐵質物質向(xiàng)燕窩的滲裡都透。這(zhè)部分燕窩被(bèi)稱為血燕。一般認為血燕的礦物質含量豐河費富，營養價值高于白燕，但并非所有這自礦物質都(dōu)一定對(duì)人體有嗎森益。

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